Beliebte Gerichte

• 8,00 € Yamaki Tempura Roll
  Spezialität des Hauses, knusprig frittierte Rolle
• 7,45 € Sake Inside-Out
  mit Lachs und Avocadofüllung
• 4,60 € Tekka Maki
  mit Thunfisch

Menü

• 45,00 € Dragon-Menü
  Unagi Roll
  • Mehoko Roll
  • Dragon Roll
  • 2 Black Tiger Tempura
  • 4 Unagi Nigiri
  • 6 Salmon Skin Maki
• 34,50 € For Two-Menü
  Yakitori, 2 Stück; Nigiri mix., 8 Stück; California inside-out, 4 Stück; Taito Rolle, 4 Stück; Maki mix., 6 Stück; 2 mal Miso Suppe, 2 Stück

Set-Menüs

Kompositionen

• 45,00 € Dragon Menü
  • Unagi Rolle
  • Mehoko Rolle
  • Dragon Roll
  • 2 Black Tiger Tempura
  • 4 Unagi Nigiri
  • Salmon Skin Maki
• 34,50 € Menü for two
  • 2 Yakitori Spießchen
  • Ebi Nigiri
  • Sake Nigiri
  • Maguro Nigiri
  • Ibodai Nigiri
  • Hirame Nigiri
  • Tako Nigiri
  • Unagi Nigiri
  • 4 California Inside-out
  • 4 Taito-Rolle
  • 6 gemischte Maki
  • 2 Miso-Suppen
• 17,25 € Set-Menü A
  • 8 Nigiri
  • 6 Maki
• 14,40 € Set Menü B
  • 6 Nigiri
  • 6 Maki
• 11,50 € Set Menü C
  • 6 Nigiri
• 10,35 € Set Menü D
  • 4 Nigiri
  • 6 Maki
• 9,20 € Maki Set
  mit 3 verschiedenen Sorten Maki
• 8,00 € Maki Set Vegetarisch
  mit 3 verschiedenen Sorten vegetarischem Maki
• 14,80 € Sake Menü Masago
  • 4 Sake Nigiri
  • 6 Sake Maki
  • 4 Sake Inside out (Masago)
• 14,80 € Sake Menü Sesam
  • 4 Sake Nigiri
  • 6 Sake Maki
  • 4 Sake Inside out (Sesam)
• 14,80 € Vegetarische Yasai Menü
  • 6 Kappa Maki
  • 6 Avocado Maki
  • 6 Oshinko Maki
  • Yasai Rolle
• 17,25 € Thunfisch Menü Masago
  • 4 Maguro (Thunfisch) Nigiri
  • 6 Tekka Maki
  • 4 Maguro Inside out (Masago)
• 17,25 € Thunfisch Menü Sesam
  • 4 Maguro (Thunfisch) Nigiri
  • 6 Tekka Maki
  • 4 Maguro Inside out (Sesam)

Vorspeisen und Salate

• 6,30 € Izumi Salat (pikant)
  mit Eisbergsalat, Krebsfleisch, Lachsstreifen und pikanter japanischer Sauce
• 5,75 € Waku Salat (pikant)
  mit gemischtem Salat, Surimi und Sauce
• 8,00 € Salat Haiku
  mit eingelegten Seealgen, Sesam, schwarzen Seealgen und Kimuchi
• 4,00 € Ohitashi
  mit Blattspinat, Erdnusssauce und Sesam
• 4,00 € Goma-Wakame-Salat
  erfrischender Seealgensalat aus marinierten Wakame-Algen
• 3,45 € Kimuchi
  mit eingelegtem Chinakohl, nach Art des Hauses
• 5,75 € Yakitori (3 Stück)
  gegrillte Hühnerspießchen
• 5,75 € Harumaki (vegetarisch, 8 Stück)
  japanische Frühlingsrollen
• 8,00 € Shumai (6 Stück)
  frittierte Fleischpastetchen
• 8,00 € Gyoza (4 Stück)
  japanische Teigtaschen mit Fleischfüllung
• 3,50 € Edamame

Suppen

• 3,60 € Misosuppe
• 4,20 € Misosakesuppe
  Lachssuppe

Maki Sushi

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

• 3,60 € Sake Maki
  mit Lachs
• 4,00 € Sake Avokado Maki
  mit Lachs und Avokado
• 4,60 € Tekka Maki
  mit Thunfisch
• 4,00 € Niri Tekka Maki
  mit gekochtem Thunfisch und Chilisauce
• 5,40 € Unagi Maki
  mit gegrilltem Flußaal
• 3,45 € Tamago Maki
  mit japanischem Omelett
• 3,45 € Kappa Maki
  mit Gurke
• 3,45 € Kampyo Maki
  mit gewürzten Kürbisstreifen
• 2,85 € Paprika Maki
• 2,85 € Shiitake Maki
  mit gekochten japanischen Pilzen
• 2,85 € Oshinko Maki
  mit eingelegtem Rettich nach japanischer Art
• 2,85 € Avocado Maki
• 4,80 € Nordsee Maki
  mit Nordseekrabben
• 4,80 € Niri Ebi Maki
  mit gekochten Garnelen
• 4,00 € California Maki
  mit Krebsfleischimitat und Avokado
• 5,15 € Ikura Maki
  mit Lachskaviar
• 4,80 € Ebi Avokado Maki
  mit gekochten Garnelen und Avokado
• 5,15 € Tobiko Maki
  mit Flugfischrogen
• 6,30 € Futo Maki
• 4,30 € Salmon Skin Maki
• 3,65 € Ibodai Maki
• 4,30 € Yakitori Maki
  mit gegrilltem Hühnerfleisch

Inside-Out Rollen

Ura Maki - umgekehrte Maki Rolle
Es werden jeweils 8 Stück serviert.

• 8,00 € Maguro Inside-Out
  mit Thunfischfüllung
• 8,60 € Hot Spicy Tuna Inside Out (8 Stück)
  mit Thunfisch, Schnittlauch und Chilisauce
• 7,45 € Sake Inside-Out
  mit Lachs und Avocadofüllung
• 9,20 € Hot Spicy Ebi Inside Out (8 Stück)
  mit gekochten Crevetten, Schnittlauch und Chilisauce
• 6,90 € California Inside-Out
  mit Krebsfleischimitat und Avocadofüllung
• 8,60 € Ebi Inside-Out
  mit gekochten Garnelen und Avocado
• 9,20 € Nordsee Inside-Out
  mit Nordseekrabbenfüllung
• 8,60 € Niri Ebi Inside-Out
  mit gekochten Crevetten, Gurke und Schnittlauch
• 6,90 € Yasai Rolle
• 8,00 € Niri Tekka Inside-Out
• 8,60 € Ebi Sesame Inside out Roll
  mit gekochten Garnelen, Avocado und Sesam

Nigiri Sushi

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

• 4,00 € Sake Nigiri
  mit Lachs
• 4,80 € Maguro Nigiri
  mit Thunfisch
• 3,45 € Saba Nigiri
  mit marinierter Makrele
• 5,75 € Ikura Nigiri
  Gunkan Maki mit Lachskaviar
• 5,15 € Ebi Nigiri
  mit gekochten Black Tiger Garnelen
• 5,75 € Nordsee Gunkan Maki
• 5,75 € Hotategai Nigiri
  mit Jakobsmuscheln
• 5,15 € Hokkogai Nigiri
  mit Trogmuschel aus Kanada
• 4,60 € Ama Ebi Nigiri
  mit süssen Garnelen
• 3,45 € Ika Nigiri
  mit Tintenfisch
• 3,45 € Kani-Kama-Nigiri
  mit Krebsfleischimitat
• 8,00 € Kani spezial Nigiri
  mit echtem Krebsfleisch
• 4,60 € Tobiko Nigiri
  Gunkan Maki mit Flugfischrogen
• 4,00 € Tako Nigiri
  mit gekochtem Oktopus
• 6,30 € Unagi Nigiri
  mit gegrilltem Flußaal nach Kobayaki Art
• 5,75 € Hamachi Nigiri
  mit Kingfisch und Yellowtail
• 3,45 € Tamago Nigiri
  mit japanischem Omelett
• 3,45 € Inari Nigiri
  Inaritaschen, gefüllt mit Tofu
• 4,00 € Tai Nigiri
  mit Tilapia und Barschfilet
• 4,00 € Idobai Nigiri

Temaki Sushi

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

• 5,00 € Sake Avokado Temaki
  mit Lachs und Avocadofüllung
• 4,60 € California Temaki
  mit Krebsfleischimitat und Avocadofüllung
• 8,00 € California Temaki Spezial
  mit echtem Krebsfleisch und Avocadofüllung
• 5,00 € Maguro Temaki
  mit Thunfisch und Gemüsefüllung
• 6,50 € Nordsee Temaki
  mit Nordseekrabben und Gemüsefüllung
• 6,50 € Ikura Temaki
  mit Lachskaviarfüllung
• 5,20 € Yasai Temaki
  mit Gurke, Paprika, Avocado und Oshinko

Vom Chefkoch empfohlen

• 6,30 € Futo Maki
  extra dicke Maki-Rolle, 4 Stück
• 5,75 € Ikurato Gunkan-Maki
  Lachskaviar und Garnele
• 6,80 € Nordseekrabben Gunkan Maki
• 4,60 € Tobiko Gunkan Maki
• 4,30 € Yakitori Maki
• 6,60 € Ebi Tempura Inside-Out
  mit knusprig gebackener Black-Tiger Garnele
• 7,45 € Unagi Roll
  besondere Inside-Out Rolle, zubereitet mit gegrilltem Flußaal
• 6,90 € Izumi Roll
  Inside-Out Rolle mit gegrillter Lachshautfüllung
• 6,90 € Taito Roll
  zarte Inside-Out Rolle mit Eimantel, Lachs und Cream cheese-Füllung
• 7,45 € Mijoto Big Roll (scharf)
  besonders dicke Makirolle mit Lachsfüllung
• 8,00 € Yamaki Tempura Roll
  Spezialität des Hauses, knusprig frittierte Rolle
• 7,45 € Salmon Spezial Rolle
  Inside-Out Rolle mit Lachs und Nordseekrabben
• 7,45 € Tamago Spezial Rolle
  Inside-Out Rolle umwickelt mit japanischem Omelett und gefüllt mit Niri-Ebi
• 7,45 € Black Tiger Tempura
  knusprig gebackene Black-Tiger Garnelen mit Spezialsauce
• 6,90 € Ebi Tempura Big Roll
  dicke Maki Rolle, knusprige Black-Tiger Garnele und Masagofüllung
• 5,75 € Mijoto Tuna Gunkan Maki (scharf, 2 Stück)
  mit Thunfischfüllung, scharf gewürzt
• 5,75 € Mijoto Salmon Gunkan Maki (scharf, 2 Stück)
  mit Lachsfüllung, scharf gewürzt
• 6,90 € Inari Rolle (4 Stück)
• 7,25 € Fuji Rolle (4 Stück )
• 6,90 € Yasai Yaki Rolle (4 Stück)
• 8,00 € Mehoko Rolle (4 Stück)
• 8,00 € Drachen Rolle (4 Stück)
• 9,00 € Yakitori Teller
• 8,00 € Salmon Tempura Big Roll (4 Stück)
• 8,00 € Tuna Tempura Big Roll (4 Stück)
• 6,90 € Yasai Tempura Rolle

Dessert

• 5,50 € Shiro & Kusa Daifuku
  japanischer Reiskuchen